Category : Agriculture

Agriculture

സഹജീവനത്തിന്റെയും കഠിനാദ്ധ്വാനത്തിന്റെയും ഉദാത്ത സാക്ഷ്യമായ തേനീച്ചകൾക്കായി ഒരു ദിനം

Sanoj Nair
“താരിലെ തേനമൃതുണ്ണുവാനെത്തുന്ന, തേനീച്ചയുമീ പ്രപഞ്ചത്തിനുള്ളിലെ മർത്യർക്കു നിത്യ പ്രയോജനമേകുന്ന സത്യമാം കൗതുക സൗന്ദര്യമല്ലയോ….” ഇന്ന് ലോക തേനീച്ച ദിനമാണ്. പരിസ്ഥിതി സന്തുലനത്തിനും – ആവാസ വ്യവസ്ഥയുടെ സുസ്ഥിരതക്കും – ഭക്ഷ്യഭദ്രതക്കും – തേനീച്ചയുടെയും മറ്റ്...
Agriculture Articles health lifestyle

അടുക്കളകളിലേക്ക് നമുക്ക് തിരിച്ചു പോകാം ;മുരളീധരൻ തഴക്കരയുടെ കുറിപ്പ് വൈറലാകുന്നു

Sanoj Nair
കോവിഡ് കാല അതിജീവന ചിന്തയുടെ ഭാഗമായി മനസ്സിലുണ്ടായ ഒരു വിചാരം ഇവിടെ പങ്കുവെയ്ക്കുകയാണ്.സംഹാരരുദ്രയായ കോവിഡിന്‌ മുമ്പുള്ള ജീവിതത്തിലേക്ക് സർവതന്ത്ര സ്വതന്ത്രമായി പഴയ പോലെ ഒരു തിരിച്ചു പോക്ക് സാദ്ധ്യമല്ല – അതൊരു യാഥാർത്യമാണ്! അതുമായി...
Agriculture Featured spiritual

നന്മ, സ്നേഹം, സമൃദ്ധി: മലയാളികൾക്കിത് പുത്തൻ പ്രതീക്ഷകളുടെ വിഷു

Sanoj Nair
മലയാളികളുടെ വസന്തോത്സവമായ വിഷു പുലരി കണികണ്ടുണർന്ന് നാടും നഗരവും . കാര്‍ഷിക സംസ്‌കൃതിയുടെ അടയാളമായ വിഷുക്കണി ഐശ്വര്യസമൃദ്ധമായ വര്‍ഷത്തിന്റെ തുടക്കമായാണ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. സൂര്യന്‍ മീനരാശിയില്‍ നിന്ന് മേടരാശിയിലേക്ക് കടക്കുന്ന വേളയിലാണ് വിഷു ആഘോഷം. വേനലും...
Agriculture

കുടംപുളി കൃഷിയും ഉപയോഗവും …..

SURYA Rajiv
ഇന്ത്യയിൽ വ്യത്യസ്ഥമായ ഉപയോഗങ്ങളുള്ള പുളി ഇനമാണ് കുടംപുളി (Pot Tamarind). ഇതിന്റെ ശാസ്ത്രീയ നാമം Garcinia gummi-gutta എന്നാണ്. ഇന്ത്യയുടെ പടിഞ്ഞാറൻ തീരത്തുള്ള ജനങ്ങൾ ഇത് വിവിധ തരത്തിൽ ഉപയോഗിയ്ക്കുന്നുണ്ട്. കൃഷിരീതി കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥ...
Agriculture

കുട്ടികള്‍ ശീലമാക്കേണ്ടവ…

SURYA Rajiv
1 . അഞ്ചുമണിക്കുള്ളില് എഴുന്നേല്ക്കുക. ശരീരാരോഗ്യത്തിനും ബുദ്ധി വര്ദ്ധിക്കാനുമിതുത്തമം. 2. എഴുന്നേറ്റല്പ്പനേരം കിടക്കയില് ഇരിക്കണം. ശരീരത്തിലെ ഊര്ജ്ജത്തെ സമമായ് നിലനിര്ത്തുവാന് ഇത് നന്ന്. ഉള്ളം കയ്യില് നോക്കി സ്മരിക്കുക – “കരാഗ്രേ വസതേ ലക്ഷ്മീ...
Agriculture

കച്ചോലം കൃഷി പച്ചപിടിക്കുമ്പോൾ ….

Sanoj Nair
കേരളത്തില്‍ കച്ചോലം കൃഷിക്കു പ്രിയമേറുന്നു . സംസ്‌കരിച്ച കച്ചോലത്തിന് നാട്ടിലും മറുനാട്ടിലും നല്ല ഡിമാന്‍ഡാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് അറബ് നാടുകളില്‍. ദശമൂലാരിഷ്ടം, വലിയാരാസ്‌നാദി കഷായം, അഗസ്ത്യരസായനം, വലിയനാരായണതൈലം തുടങ്ങി ഒട്ടേറെ ആയുര്‍വേദമരുന്നുകളില്‍ ചേരുവയായതിനാല്‍ കച്ചോലത്തിന് ഇവിടത്തെ...
Agriculture

ഞാവൽ പഴത്തിന്‍റെ ഗുണങ്ങള്‍

SURYA Rajiv
ഒരു കാലത്ത് കാവുകളിലെയും അമ്പലപ്പറമ്പ്കളിലെയും നിറസാന്നിദ്ധ്യമായിരുന്ന ഞാവൽപ്പഴം ഇന്ന് അന്യം നിന്നു പോകുന്ന പഴങ്ങളിലൊന്നായി മാറിയിരിക്കുന്നു, ഞാവൽപഴത്തിന്‍റെ രുചിയും മണവും പുതുതലമുറയ്ക്ക് അപരിചിതമാണ്. “ജാമൂൻ’ എന്ന ഹിന്ദിയിൽ അറിയപ്പെടുന്നതും പേരിൽ വടക്കേ ഇന്ത്യയിൽ സാർവ്വതികമായി...
Agriculture

അടുക്കളത്തോട്ടം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്‍…

SURYA Rajiv
നിത്യജീവിതത്തില്‍ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട സ്ഥാനമാണ് പച്ചക്കറികള്‍ക്ക്. പ്രത്യേകിച്ച് സസ്യഭുക്കുകള്‍ക്ക്. ആഹാരത്തിന്‍റെ പോഷകമൂല്യം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും അസ്വാദ്യതയ്ക്കും ഒരേയൊരു സ്രോതസാണ് പച്ചക്കറികള്‍. സമീകൃത ഭക്ഷണമായി, പ്രതിദിനം പ്രായപൂര്‍ത്തിയായ ഒരാള്‍ 85 ഗ്രാം പഴങ്ങള്‍ 300 ഗ്രാം പച്ചക്കറികള്‍...
Agriculture

കുടത്തോളം ചേന കൃഷി ചെയ്യാം കുംഭമാസത്തിൽ ..

Sanoj Nair
കുംഭ ചേന കുടത്തോളം എന്നാണ് പഴമൊഴി. കുംഭ മാസത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന ചേന നല്ല വിളവ് തരുമെന്നർത്ഥം. വളരെ കുറച്ചു മാത്രം പരിചരണം കൊണ്ട് നല്ല വിളവുതരുന്ന ചേന വളരെ കുറച്ചു സ്ഥലമുള്ളവർക്കും കൃഷി...
Agriculture

സർവ്വഗുണങ്ങലുള്ള സര്‍വ്വ സുഗന്ധി

SURYA Rajiv
കറുവ, ജാതി, ഗ്രാമ്പു എന്നിവയുടെ പരിമളവും ഗുണങ്ങളും രുചിയുമുള്ളതിനാലാണ് ഇതിന് സര്‍വ്വസുഗന്ധി എന്ന വിളിപ്പേര് വന്നത്. ബിരിയാണിയുടെ മണത്തിന് പിന്നില്‍ സര്‍വസുഗന്ധിയ്ക്ക് പങ്കുണ്ട്. പ്രധാനമായും ഭക്ഷണങ്ങളിലെ സുഗന്ധത്തിനായാണ് ഇത് ഉപയോഗിയ്ക്കുന്നത്. ഓരോ രുചിയ്ക്കും ഓരോ...